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miércoles, 1 de septiembre de 2010

ESCUELA DE ENTRENAMIENTO PARA PADRES Y MADRES - CURSO DE EMBUTIDOS

Uno de los objetivos de la Escuela para padres y madres en la Institución Educativa San José No. 2, es el de ofrecer entrenamientos a padres y madres en artes un oficios, útiles para la vida. En el 2009, se logró llegar a unos 25 padres y madres con el curso de Informática básica, de los cuales graduaron 17, obteniendo la respectiva certificación. Este año, durante el primer semestre, se adelantaron dos cursos simultaneos; uno en informática básica y otro de procesamiento de productos cárnicos y embutidos, orientado por el ingeniero de alimentos Manuel Madera Viloria, coordinador de la Institución; estuvo dirigido a padres y madres de familia de la SEDE LA PAZ.




El curso se desarrolló en dos momentos: en el primero, trabajaron la parte teórica del programa y en el segundo momento hicieron la parte práctica, elaborando chorizos, carnes para hamburguesas, butifarras, entre otros.










El curso finalizó a cabalidad el día el día 7 de agosto, quedando pendiente la entrega de certificaciones respectivas.


FELICITACIONES A ESTE GRUPO DE MADRES QUE PERSEVERARON Y LOGRARON CULMINAR EL CURSO DE PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS CÁRNICOS Y EMBUTIDOS.

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